Det finns märken och certifieringar i mängder. Vad är vad? Och vad står de för?
Svenska Livsmedel:
KRAV
KRAV-märkningen står för bra miljö, god djuromsorg, god hälsa och socialt ansvar.
Det innebär bland annat att kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel eller genmodifierade organismer (GMO) får inte användas. Djuren ska kunna bete sig så naturligt som möjligt. En balans mellan djurhållning och växtodling är viktig. Därför ska en så stor del som möjligt av djurens foder produceras på den egna gården.
Läs mer här
Svenskt Sigill
Svenskt Sigill är ett kvalitetsmärke som garanterar att råvarorna och blommorna som bär märket har producerats på svenska kontrollerade gårdar och i odlingar som lever upp till krav på säkra livsmedel, god djuromsorg, miljöansvar och öppna svenska landskap.
OBS! Inte en ekologisk certifiering.
Läs mer här
Hushållsartiklar:
Svanen
Svanen är Nordens officiella miljömärkning. Verksamheten drivs på uddrag av regeringen. Svanen granskar varor och tjänsters miljöpåverkan under hela livscykeln från råvara till avfall. Svanen ställer klimat- och miljökrav men även krav på funktion och kvalitet.
Läs mer om Svanen här
Bra Miljöval
Svenska Naturskyddsföreningens märkning på varor och tjänster. Enligt dem själva den tuffaste miljömärkningen i världen. Kriterierna utgår från ett helhetsperspektiv och ställer krav på råvaran och de kemikalier som används i produktionen. Samtliga kriterier följer Svenska Naturskyddsföreningens kemikaliepolicy som innebär att alla giftiga och svårnedbrytbara kemikalier ska bort.
Läs mer om Bra Miljöval här (PDF)
Utländska Livsmedel:
EU-ekologiskt
EU-ekologiskt märkta varor följer EU:s regler för vad som klassas som ekologiskt. Detta innebär bland annat: Odling med varierad växtföljd som en förutsättning för effektivt utnyttjande av platsgivna resurser. Mycket strikta begränsningar för användningen av bekämpningsmedel och handelsgödsel, antibiotika till djuren, livsmedelstillsatser och andra insatsmedel. Absolut förbud att använda genetiskt modifierade organismer. Utnyttjande av platsgivna resurser, till exempel stallgödsel och foder som produceras på gården. Djuruppfödning som innebär tillgång till vistelse ute i det fria och utfodring med ekologiskt foder.
Läs mer här
Demeter
Märkning från Svenska Demeterförbundet. Demetermärket innebär att produkten innehåller minst 90% biodynamiskt och minst 95% ekologiskt odlade råvaror. I tidsbegränsade undantagsfall kan andelen biodynamiskt råvara vara sänkt till minst 2/3 delar. Minst 95% måste även i fall om en sådan dispens bestå av ekologiskt odlade råvaror.
Läs mer här
Soil Association
Ett av Storbritanniens ledande ekologiska märkningar. Enligt dem är deras regler de strängaste av alla vad gäller krav på god djurhållning. Certifieringen täcker både EU:s och Storbritanniens regler.
Läs mer här
USDA-Organic
USDA är en förkortning av “United States Department of Agriculture”. USDA-organig är USA:s nationella märkning för ekologisk odling. En USDA-ekologisk märkning garanterar ekologiskt odlade och framställda livsmedel – råa, färska som processade.
Läs mer här (PDF)